Βραβεία σε δύο Ελλπνίδες για τον «ιατρικό» κρόκο - Επιστημονική αναγνώριση από την Unesco

ΤΟ «ΧΡΥΣΑΦΙ» της ελληνικής γης, τον κρόκο Κοζάνης, διερευνούν για τις θεραπευτικές του ιδιότητες οι δύο από τις τρεις νέες Ελλπνίδες που βραβεύτηκαν χθες με τα επιστημονικά βραβεία L' OREAL - Unesco, τα οποία στηρίζουν τη συμμετοχή των γυναικών στην επιστήμη. Από τις βραβευμένες ερευνήτριες, η δρ Φωτεινή Λάμαρη, επίκουρη καθηγήτρια Χημείας στο Πανεπιστήμιο Πατρών, μελετά τις νευροπροστατευτικές ιδιότητες του κρόκου Κοζάνης στους νευρώνες του εγκεφάλου και, σε συνεργασία με την κορυφαία Ελληνίδα νευρολόγο, κ. Μάγδα Τσολάκη, δοκιμάζει το πολύτιμο αυτό προϊόν της ελληνικής γης ως πειραματικό φάρμακο για τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

«Τα φυσικά φάρμακα ηου παρασκευάζονται από φυτά έχουν πλειοτρoπο δράση, οπότε εξασφαλίζουν πολλαπλή προστασία μέσα από πληθώρα μηχανισμών. Αντίθετα, τα χημικά σκευάσματα διαθέτουν μονάχα ένα μηχανισμό καθώς δρουν εκλεκτικά», εξηγεί η κ. Λάμαρη. Και συνεχίζει: «Στην έρευνα η αποτυχία είναι δεδομένη, αλλά σε πεισμώνει ώστε να συνεχίσεις». Εκτός από διαπρεπής επιστήμων, η Φωτεινή Λάμαρη είναι σύζυγος και μητέρα δύο μικρών κοριτσιών. «Τα καταφέρνω γιατί ζω στην Πάτρα, μια μικρή πόλη με κοντινές αποστάσεις. Στην Αθήνα θα ήταν δύσκολα», επισημαίνει, διαψεύδοντας την άποψη ηως οι ευκαιρίες για καριέρα υπάρχουν μόνο στην πρωτεύουσα της χώρας. Ανάπτυξη νέων τροφών Με τον κρόκο Κοζάνης ασχολείται και η δεύτερη βραβευμένη ερευνήτρια, η χημικός μηχανικός και επίκουρη καθηγήτρια του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου, δρ Μαγδαληνή Κροκίδα. Η έρευνά της εστιάζει στην ανάπτυξη νέων λειτουργικών τροφίμων, τα οποία βοηθούν στην πρόληψη εκφυλιστικών νοσημάτων. «Οταν θέλεις να διαπρέηεις στην έρευνα και τη διδασκαλία η δουλειά είναι διπλή και ουσιαστικά ξεκινά μόλις κλείσεις πίσω σου την πόρτα του εργαστηρίου. Εχω αμέριστη συμπαράσταση από το σύζυγό μου και πολλή κατανόηση από την κόρη μου ηου την εκπαίδευσα από μικρή στο ότι η μαμά δουλεύει και από το σπίτι. Καθόμαστε μαζί στο τραπέζι, εγώ μελετώ και αυτή ζωγραφίζει», λέει π κ. Κροκίδα. Απο τον Ελεύθερο τύπο