Ο κρόκος και η ιστορία της πόλης σε αμερικανική τηλεοπτική εκπομπή
Σε χωριά και στην πόλη της Κοζάνης βρέθηκε για λίγες μέρες το επιτελείο της γνωστής στην Αμερική ταξιδιωτικής και διατροφικής εκπομπής «Cooking Odyssey» για τα γυρίσματα ενός επεισοδίου της 2ης σεζόν που ξεκινά το Φεβρουάριο.
Η συγκεκριμένη παραγωγή είναι από τις πιο επιτυχημένες στις Η.Π.Α., αφού η πρώτη σεζόν που προβλήθηκε από το κανάλι PBS έπαιξε για 7,5 εκατομμύρια τηλεθεατές και αυτή την περίοδο προβάλλεται σε επανάληψη.
«Η ιδέα ήταν στη δεύτερη σεζόν να μην προβάλλουμε μόνο τους πολύ γνωστούς τουριστικούς προορισμούς της Ελλάδας, αλλά να βρεθούμε και σε μέρη λιγότερα γνωστά στο αμερικανικό τηλεοπτικό κοινό. Η Κοζάνη ήταν ένα από τα μέρη που σκεφθήκαμε ότι πρέπει να καλύψουμε και για το γεγονός ότι έχει ιστορία και για το ότι είναι επισκέψιμη για πολλούς λόγους, όπως πχ. για τον κρόκο. Μπορούμε να δείξουμε συνταγές και προορισμούς με άξονα τον φαγητό της περιοχής» λέει ο παραγωγός Γιώργος Στάμου.
Η παραγωγή στη δεύτερη σεζόν θα ασχοληθεί με τη μεσογειακή κουζίνα. Το τηλεοπτικό συνεργείο μέσα από τα γυρίσματα σε διάφορες περιοχές που επισκέπτεται προωθεί τον πολιτισμό και τα τοπικά προϊόντα.
«Ο κρόκος ως δυνατό προϊόν πια μπορεί να έχει μια πολύ σημαντική παρουσία στην αμερικανική αγορά. Ίσως να μην είναι ακόμα στο στάδιο που πρέπει να είναι, αλλά πιστεύουμε ότι με τη δική μας προσπάθεια θα τον φτάσουμε εκεί που πρέπει. Μέχρι τώρα οι Αμερικάνοι δεν ξέρουν ότι υπάρχει saffron εκτός από το ισπανικό. Στην πρώτη σεζόν που δοκιμάσαμε δύο συνταγές με κρόκο Κοζάνης και τον φέραμε απλά ως προϊόν, γεμίσαμε με e-mails και τηλέφωνα ανθρώπων που ζητούσαν να μάθουν περισσότερα για τον κρόκο. Εκεί είναι η επιτυχία της εκπομπής. Πέρα δηλαδή από το γεγονός ότι κάποιος βλέπει μέρη από την Ελλάδα και συνταγές ελληνικές, στη συνέχεια αναγνωρίζει προϊόντα ελληνικά στα ράφια των σούπερ-μάρκετ» λέει ο κ. Στάμου.
Το συνεργείο του Cooking Odyssey βρέθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας στη Χαρτοθήκη Κοζάνης στο Αρχοντικό Λασσάνη. Εκεί έγιναν και τα πρώτα γυρίσματα του ταξιδιωτικού κομματιού της εκπομπής, αφού σε ότι αφορά στο διατροφικό πρωταγωνιστεί ο κρόκος.
«Έχω επισκεφθεί την περιοχή και γνωρίζω τον κρόκο Κοζάνης. Μου αρέσει η περιοχή. Η Βόρεια Ελλάδα είναι ιδιαίτερα φιλόξενη. Αυτή είναι η πρώτη σεζόν στην οποία συμμετέχω» είπε η παρουσιάστρια της εκπομπής Εύα Τσουρέκα, γνωστή από τη συμμετοχή της σε τηλεοπτικές εκπομπές όπως «Κυριακή στο χωριό» και «Όμορφος Κόσμος το πρωί».
Ξεναγοί της εκπομπής στην Κοζάνη ήταν τα μέλη του δικτύου Pro-tasis και ο Κοζανίτης μουσικός, βιμπραφωνίστας Χρήστος Ραφαηλίδης που έγραψε και τη μουσική της εκπομπής. «Μια και γεννήθηκα και μεγάλωσα στην Κοζάνη και είμαι πολύ περήφανος για την πόλη μου, είπα στο Γιώργο Στάμου και στην ομάδα του Cooking Odyssey να κάνουμε ένα «πέρασμα» από την Κοζάνη, να δούμε τα προϊόντα και τις γεύσεις του νομού. Ήταν μια ιδιαίτερα ευχάριστη εμπειρία» δήλωσε ο Κοζανίτης μουσικός.
Σωκράτης Μουτίδης- www.kozani.tv
