Μετά από πρωτοβουλία της Διοίκησης του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Κοζάνης (ΕΒΕ) και του προέδρου του Κώστα Κυριακίδη, πραγματοποιήθηκε την περασμένη Δευτέρα 28 Μαΐου 2012 το απόγευμα, στην αίθουσα συνεδριάσεων του ΕΒΕ, συνάντηση των μελών του Δ.Σ με περίπου είκοσι (20) επιχειρηματίες της Π.Ε. Κοζάνης, του κλάδου τροφίμων και ποτών
στην οποία συζητήθηκαν εκτεταμένα τα προβλήματα που οι ντόπιοι παραγωγοί αντιμετωπίζουν στην προσπάθειά τους να διαθέτουν τα προϊόντα τους στα Super Markets και να τα καταστήσουν γνωστά στους χιλιάδες καταναλωτές της τοπικής αγοράς.
Υπενθυμίζεται ότι είχε προηγηθεί προ μηνός περίπου συνάντηση της διοίκησης με στελέχη μεγάλων αλυσίδων πολυκαταστημάτων τροφίμων που διατηρούν υποκαταστήματά τους στην περιοχή, με κεντρικό θέμα συζήτησης τότε την τοποθέτηση των προϊόντων της τοπικής παραγωγής στα ράφια των καταστημάτων αυτών, στην οποία κοινή διαπίστωση και των δύο πλευρών ήταν ότι «αν τα τοπικά προϊόντα μπουν στα ράφια των Super Markets, αυτό θα λειτουργήσει τόσο προς όφελος του καταναλωτή που θα μπορεί να προμηθεύεται αγνά προϊόντα από τον τόπο του, όσο και επ’ ωφελεία των επιχειρήσεων των πολυκαταστημάτων που θα ενισχύσουν το δικό τους ταμείο και βεβαίως προς το συμφέρον των ίδιων των παραγωγών τοπικών προϊόντων, που στη δύσκολη οικονομική συγκυρία που ζούμε, πρέπει με κάθε τρόπο να στηριχθούν για να συνεχίσουν αμείωτη την παραγωγή τους και να χαράξουν νέα αναπτυξιακή ρότα για τις επιχειρήσεις τους».